LE REST'HAUT

Au cœur du Sahorana Lodge, le Rest’haut surplombe la végétation luxuriante et offre une vue imprenable sur la mer. Selon les saisons et le marché du jour, Sandra vous fera découvrir mets locaux et saveurs du monde, agrémentés d’épices typiques de Madagascar, un véritable métissage culinaire au rendez-vous !

A l’ardoise chaque midi et soir, deux choix d’entrées, de plats et de desserts différents vous sont proposés. Vous dégusterez langouste, viande de zébu, poisson frais, tapas…

Au bar, vous trouverez cocktails, jus de fruit et rhums arrangés maison, bières locales ou encore vins, spiritueux et boissons sans alcool.

LES PETITS DÉJEUNERS

Pour nos clients en séjour, nous proposons trois formules au choix pour le petit déjeuner :

La formule Bon matin / 7 000 Ar (2€)

Café ou thé, pain, beurre, confiture et miel

La formule Vitaminée / 8 500 Ar (2€50)

Café ou thé, pain, beurre, confiture et miel, un jus et un fruit

La formule Gourmande / 10 000 Ar (3€)

Café ou thé, pain, beurre, confiture et miel, un jus et un fruit, un œuf au plat ou à la coque